La mujer no tiene porque lucir a la par de su edad biológica, en el
siglo XXI, los 50 deben ser los 30, y si no, vean a Madonna. A
continuación revelaremos el secreto de las artistas para conservar su
lozanía aun en la tercera edad, la nutrición:
Necesidades básicas a los 30
La mujer a esta edad balancea su trabajo, sus bebés, su gimnasio y
hasta a su vida social, es bien sabido que si se premiara la habilidad
de atender obligaciones múltiples al mismo tiempo, las mujeres
ganarían la medalla de oro.
En este período de la vida de la mujer, debe aumentar su ingesta de
hierro, ácido fólico y calcio, para alejar la anemia, al tiempo de
fortalecer el sistema inmunológico.
Es necesario estar conciente de que si trata de embarazarse, la clave
está en el ácido fólico. Con 400 microgramos diarios, ayudará a
prevenir los defectos neurológicos que se pudieran formar en el feto.
El calcio es indispensable para fortalecer el sistema óseo, es
importante tomar en cuenta que se empieza a perder masa ósea después
de los 35 años de edad. Las mujeres entre 19 y 50 necesitan tomar
1.000 mg diarios, lo cual no es tomado en cuenta por la mayoría de las
mujeres.
La mejor alimentación
Cereales fortificados con hierro y ácido fólico son esenciales, ya que
en algunos casos, estos satisfacen los requerimientos diarios, en un
solo plato.
Carne de res, preferiblemente magra, cochino y granos, igualmente
tienen un alto contenido de hierro. Si esto se complementa con frutas
y vegetales ricos en ácido fólico como naranjas, espárragos y
hortalizas, como espinaca, acelga, berro, y vainitas, no es necesario
ingerirlos en forma de pastillas.
Para satisfacer la ingesta de calcio, siempre bajo en grasas, se
pueden tomar productos lácteos como: leche, queso, yogurt y requesón,
todos fortalecerán los huesos.
Necesidades básicas a los 40
En esta década, las mujeres tienen que dividirse entre el trabajo, los
hijos y los padres, cuya edad ha avanzado, y requieren mayores
cuidados. Agregado a esto, ya los 20 minutos diarios de ejercicio no
surten el mismo efecto que unos añitos antes.
Es necesaria la ingesta de fibra, potasio, calcio, y alimentos con
bajo contenido calórico, al tiempo de ser ricos en nutrientes. El
metabolismo a esta edad se pone más lento por un lado, y por otro
aumentan los niveles de colesterol y presión sanguínea, a medida que
se acerca la menopausia, etapa de la vida de la mujer que la hace más
propensa a sufrir de problemas cardíacos y diabetes tipo 2.
En base a esto es necesario ingerir por lo menos 25 gramos diarios de
fibra y 4 mil 700 mg diarios de alimentos ricos en potasio, como los
granos, frutas y vegetales. Este tipo de alimento ayuda a sentirse más
lleno, con menos calorías. Sigue siendo muy importante tomar por lo
menos mil miligramos diarios.
La mejor alimentación
Granos completos como el trigo, arroz integral, avena y maíz, se
pueden tomar hasta 3 veces al día. Es necesario tomar en cuenta que 2
tazas de cotufas o ½ taza de avena, son el equivalente de la medida
necesaria.
Las fresas, cambures, plátanos, vainitas y petit pois, se pueden tomar
entre 2 y 2 y media tazas diarias.
Es indispensable recortar la ingesta sódica, a menos de 2 mil 300 mgs
diarios, y limitar los alimentos procesados, para mantener nivelada la
presión sanguínea.
Paralelamente se puede mantener el sistema óseo vegetales como el
brócoli, soya y leche de soya.
Necesidades básicas a los 50
Finalmente a esta edad, la mujer tiene el control de vida. Sin
embargo, para disfrutar su recién obtenida “libertad”, debe tratar de
controlar sus hormonas
¿Cómo? Muy fácil con complejo de vitamina B, antioxidantes, calcio y
vitamina D. No importa cuan bien se vea y se sienta, es la década de
las grandes transformaciones en el cuerpo femenino, gracias mayormente
a la menopausia y sus consecuencias.
A medida que baja el nivel de estrógenos, está más expuesto a
enfermedades cardíacas, osteoporosis, y otros malestares típicos de
esta edad.
Proteja su corazón con micronutrientes ricos en vitaminas B6 y B12, en
cantidades que no bajen de los 2.4 miligramos. Estas vitaminas asisten
al organismo en la eliminación de una sustancia química conocida como
“homo cisteína”, que contribuye a endurecer las arterias.
Para combatir las cataratas y la degeneración de la córnea con
alimentos ricos en antioxidantes.
Y si quiere mejorar los inconfortables síntomas de la menopausia,
ingiera fito estrógenos, o plantas ricos en estrógenos, verá como se
le olvidan los “calorones”, al tiempo que pueden disminuir los riesgos
de cáncer de mamas.
A esta edad, la ingesta de calcio es más importante que nunca, no debe
bajar de 1.500 mg diarios, si ya está en la etapa post menopáusica y
no está sometida a un tratamiento de terapia a base de estrógenos. De
estar tomando estrógenos, baje la ingesta a 1.200 mg diarios.
Muy importante es saber que el 70% de las féminas entre 51 y 70 años
de edad, no ingieren suficiente vitamina D, que es vital para la
absorción del calcio, por lo cual es necesario tomar por lo menos 400
unidades por día, su médico le puede sugerir un suplemento vitamínico,
para satisfacer las cantidades requeridas.
La mejor alimentación
Ayude a mejorar la toma de vitamina B6 con cambures, papas y frutas
como granadas y parchitas. Y obtenga más B12 de huevos, pescados,
pollos y cereales son fortificados igualmente.
Si tiene tendencia a sufrir de cáncer de mamas, combátalo con
antioxidantes derivados de vegetales verdes oscuros, como la espinaca,
el brócoli y coles de Bruselas; amarillos intensos como la auyama y
frutas cítricas como naranjas, parchitas y frutas naranja oscuras,
como lechosa y melón.
Proteja sus ojos con productos como luteína y zea xantina. Igualmente
mejore los síntomas de la menopausia con mereyes, jojoto, manzanas y
soya, todos son un gran recurso de fito estrógenos.
Igualmente asiste la toma de quesos descremados, almendras y brócoli.
Es necesario comer suficientes alimentos ricos en ácido fólico, como
naranjas, espárragos, y hojas verdes como acelga y berro.
Los huesos le agradecerían tomar a diario: leche, queso, yogurt y
requesón, pero no olvide que sean descremados. Intopress
Nutrición para cada edad
Lo más importante es cuidar la nutrición, es imprescindible comer lo
indicado para cada edad, los cambios que sufren los organismos varían
de acuerdo a la edad.
Por este motivo, cada edad debe abordarse con conciencia, para
conquistar las variantes a que se somete el cuerpo humano al iniciar
una nueva década de vida.
Es necesario estar preparados para los retos de la vida, que son muy
diferentes a los 30, que a los 40 y con más razón a los 50.